Navegação Teses e Dissertações por título
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Gestão da gastronomia sustentável em meios de hospedagem
(2018-09-12)O estudo teve como objetivo analisar as práticas sustentáveis e seus determinantes na gastronomia dos meios de hospedagem. Para tal, foram selecionados seis meios de hospedagem na Região das Hortênsias, situados nas cidades ... -
A gestão da hospitalidade sob a perspectiva da humanização dos hospitais: um estudo de caso
(2014-05-14)A técnica presente nas práticas hospitalares está demandando cada vez mais o complemento oferecido pela subjetividade possibilitada pelo atendimento e condições de hospitalidade. A hospitalidade configura-se como importante ... -
Gestão da inovação : o caso do Grupo Tramontina S.A.
(2017-07-24)O objetivo desta dissertação foi verificar como é feita a Gestão da Inovação em três empresas do Grupo Tramontina S.A. Buscou-se também realizar um comparativo da Gestão da Inovação de cada empresa estudada com os três ... -
Gestão de evento turístico: um estudo organizacional sobre a Festa Nacional do Peixe
(2014-05-28)Este estudo teve por objetivo analisar os aspectos organizacionais da Festa Nacional do Peixe, em Tramandaí. Foi escolhida a 18ª edição por sua consolidação como um evento cultural no Litoral Norte, tanto em termos de ... -
Gestão de fatores de risco e de proteção psicossociais em empresas de tecnologia da informação
(2023-03-17)O mundo firmado em processos tecnológicos está se movendo de forma exponencial, o que repercute na saúde integral dos trabalhadores nesse contexto de transformação digital. O presente estudo tem como objetivo analisar os ... -
Gestão de processos de negócio: um estudo de caso da BPMN em uma empresa do setor moveleiro
(2014-05-29)Este trabalho traz um apanhado sobre a BPM Business Process Management com ênfase na modelagem de processos de negócios. Primeiramente é apresentado um estudo da gestão de processos de negócios e também uma visão geral ... -
Gestão de recursos hídricos: uma análise a partir dos princípios ambientais
(2014-05-15)O presente trabalho versa sobre a gestão dos recursos hídricos sob a ótica dos princípios ambientais. O acesso à água é um direito humano fundamental. A implementação desse direito encontra-se dificultada em razão do ... -
Gestão de riscos ecológicos na exploração de petróleo na camada do pré-sal : as tomadas de decisão a partir do princípio da precaução
(2015-08-10)A presente pesquisa trata da gestão de riscos ecológicos na exploração de petróleo na camada do Pré-sal, com enfoque na incidência do princípio de precaução, bem como na abertura dos processos decisórios à participação da ... -
Gestão democrática: processos educacionais e as práticas gestoras nas escolas municipais de Icó-Ceará
(2024-01-10)A presente pesquisa intitulada "Gestão Democrática: processos educacionais e práticas gestoras nas escolas municipais de Icó - Ceará" foi realizada junto ao curso de Mestrado em Educação da Universidade de Caxias do Sul, ... -
Gestão do conhecimento na manufatura da indústria automotiva de Caxias do Sul
(2014-04-29)Em uma economia globalizada, competitiva e em constante mudança, os ativos financeiros não são suficientes para garantir o crescimento sustentável e a perpetuação das organizações. O conhecimento, a informação, a capacidade ... -
Gestão estratégica de custos e desempenho econômico-financeiro : um estudo nas empresas metalmecânicas, automotivas e eletroeletrônicas da Serra Gaúcha
(2018-02-20)A partir da década de 70 surgiram novas filosofias de gestão de manufatura. A contabilidade aplicada, na época, não era capaz de integrar as informações de controle gerencial com as informações da gestão de produção. Neste ... -
Gestão estratégica de pessoas : relação entre turnover e o grau de comprometimento dos funcionários na hotelaria gramadense (RS)
(2014-06-26)A proposta deste trabalho é identificar relações entre o turnover e o grau de comprometimento dos funcionários da hotelaria de médio porte do município Gaúcho de Gramado. Foi desenvolvida uma pesquisa descritiva, com caráter ... -
A gestão estratégica para as construtoras de habitação de interesse social: um estudo aplicado de mapeamento estratégico
(2014-05-20)No cenário atual, a gestão estratégia passa a ser uma forma de monitorar fatores internos e externos das empresas, considerando o ambiente em que estão inseridas, identificando oportunidades de mercado e novas formas de ... -
Gestão mercadológica de destinos turísticos urbanos periféricos: a cidade de Porto Alegre
(2014-05-13)Esta investigação tem como objeto o estudo do gerenciamento dos mercados turísticos urbanos periféricos e as práticas que os compõe, tendo como estudo de caso a cidade de Porto Alegre. Foram utilizados os pressupostos ... -
A Gestão Municipal dos Recursos Hídricos: os desafios do gerencimento participativo dos comitês de Bacia Hidrográfica
(2014-05-13)O estudo trata da gestão municipal dos recursos hídricos no Brasil e os desafios do gerenciamento participativo nos Comitês de Bacia Hidrográfica. A partir da Constituição Federal de 1988, os recursos hídricos passaram a ... -
O gestor da escola pública da região noroeste do Rio Grande do Sul: políticas educacionais na perspectiva da Inclusão
(2019)Esta tese propõe analisar como as políticas educacionais, na perspectiva da inclusão, orientam os gestores de escolas públicas da região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul e são por eles interpretadas. A pesquisa, ... -
Gênero epistolar e marcas linguísticas de polidez em cartas institucionais : um estudo de caso sincrônico e diacrônico
(2014-06-27)Os estudos sobre a polidez linguística, apesar de amplos em diversas situações de interação verbal, parecem escassos quando na área da interação escrita. Este trabalho visa compreender como se dão as relações interacionais ... -
Gênero, raça e classe: um estudo sobre interseccionalidade, estereótipos e educação
(2023-04-20)Preconceitos e estereótipos referentes a gênero, raça e classe, se formaram e se mantém há muito tempo na sociedade. A educação como um dos principais processos formativos na sociedade não se encontra livre da criação ou ... -
A gênese das capacidades dinâmicas: contribuição da aprendizagem experiencial para o sensemaking em contextos de mudança organizacional
(2021-05-07)A aprendizagem experiencial é o processo por onde o conhecimento é criado através da transformação da experiência. Nesse processo o sensemaking, ou fazer sentido, torna-se essencial para transformar reflexão em ação, ...