Navegação Teses e Dissertações defendidas na UCS por assunto "Maçã - Cultivo"
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Estudo do fluxo de conhecimento entre atores da cadeia produtiva da maçã
(2015-02-06)As organizações dependem de fluxos de conhecimento oportunos e eficazes para aperfeiçoar as suas capacidades e execução de atividades. Estudos sobre fluxo de conhecimento - processo de movimentação de conhecimento a partir ... -
Processo de desenvolvimento das inovações na cadeia produtiva da maçã brasileira
(2014-04-25)A inovação exerce importância no negócio das empresas, compreende diferentes aspectos e contribui de formas diversas para o seu crescimento e desenvolvimento. Dentre os aspectos que podem ser levados em consideração para ... -
A produção integrada de maçã frente às exigências do mercado internacional de frutas
(2014-06-02)As crescentes exigências por qualidade e demanda a alimentos seguros pressionam as cadeias agroalimentares, para que adotem sistemas produtivos alternativos, e que estes gerem produtos saudáveis e inócuos ao consumo humano, ... -
Relacionamento na cadeia produtiva da maçã sob a ótica da teoria da complexidade
(2014-05-28)A realidade das organizações atualmente faz com que os desafios apresentados sejam enfrentados procurando-se a maior eficácia para suas soluções e com isso surjam as adaptações necessárias as constantes mudanças de maneira ...