Navegação Mestrado Acadêmico em Turismo e Hospitalidade por autor "Anjos, Sara Joana Gadotti dos"
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Indicadores de desempenho na gestão estratégica hoteleira familiar com base no estudo de quatro organizações da região turística da serra gaúcha
Bittencourt, Rafael Sortica de (2014-06-26)O tema deste trabalho é a utilização de ferramentas de avaliação de desempenho financeiras e não financeiras na gestão estratégica hoteleira familiar com base no estudo de quatro organizações da Serra Gaúcha. Para fundamentar ...