O presente relatório teve como objetivo descrever as atividades desenvolvidas durante o período de Estágio Curricular Obrigatório para conclusão da graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Caxias do Sul. O estágio ocorreu na cidade de Garibaldi, Rio Grande do Sul, na empresa Granja Nicolini na área de cria e recria de aves de postura comercial, no período de 01 de agosto a 28 de outubro de 2022, totalizando 455 horas. O estágio foi supervisionado pelo médico veterinário Daniel Cavalet Correa e teve como orientadora acadêmica a Profa. Dra. Cátia Chilanti Pinheiro Barata. As atividades foram desenvolvidas em granjas próprias da empresa e foi possível acompanhar os manejos desde o primeiro dia de vida das aves até a 18ª semana de vida e a fase de produção. Este estágio ajudou a entender a importância do preparo de lotes na fase de cria e recria, na qual toda a dedicação e empenho em manejos corretos irá refletir em um excelente índice de produção dos animais em sua fase adulta. O caso que foi acompanhado, aconteceu em uma granja de aves de postura comercial, localizada em Garibaldi RS. O lote foi acometido pelo Ácaro Dermanyssus galinae realizando o tratamento e controle do mesmo. Relatado a certificação de bem-estar animal pelo programa da Certified humane. Durante o período de estágio, o convívio com profissionais qualificados me proporcionou uma experiência e um crescimento profissional e pessoal. [resumo fornecido pelo autor]