O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de controles internos existentes nos principais processos na área de recursos humanos em uma empresa do ramo do agronegócio localizada na Serra Gaúcha. A pesquisa foi realizada através de uma abordagem qualitativa e teve objetivos descritivos, a técnica aplicada foi a de estudo de caso, que viabilizou o entendimento de como ocorrem os processos dentro de uma atividade do primeiro setor e suas peculiaridades. A mesma foi realizada a partir de uma entrevista com o diretor geral da empresa, onde foi desenvolvido a descrição dos processos selecionados e a elaboração dos fluxogramas de atividades. De acordo com os dados obtidos, foi possível a realização da análise identificando as fragilidades nos processos internos. Os processos de rescisão e treinamento e utilização de EPIs não apresentaram riscos evidentes, porém foram sugeridas melhorias para um melhor controle e aproveitamento de dados que serão obtidos pelas sugestões, caso aplicadas. Foram evidenciados riscos nos processos admissional e de controle de jornada. Riscos os quais devem ser mitigados para a empresa não sofrer uma redução da sua lucratividade por conta dos mesmos, evidenciando ao diretor geral as fragilidades encontradas, suas possibilidades de melhorias e adequação de seus processos, para que a empresa possa operar com um nível menor de riscos. [resumo fornecido pelo autor]