Implementação de pilares do método de manutenção produtiva total em uma linha de processamento de aves
Zusammenfassung
A participação do Brasil como um dos maiores produtores e exportadores de proteína animal do mundo tem colocado as indústrias do setor em um ritmo acelerado de mudanças e busca pelos melhores resultados. Porém não basta ter os melhores equipamentos e os melhores processos, a indústria precisa cada vez mais de pessoas qualificadas para que se obtenha os melhores indicadores, seja em volume de produção, qualidade ou segurança. O programa TPM - Total Productive Maintenance, ou Manutenção Produtiva Total, auxilia as empresas a buscar melhores resultados, pois engaja todos os setores, desde o chão de fábrica até a alta direção. Entre outros benefícios ela reduz estoques, reduz paradas em equipamentos, melhora a qualidade do produto e preza pela segurança do funcionário e das instalações. O objetivo deste trabalho é a aplicação alguns pilares da Manutenção Produtiva Total em uma linha de processamento de aves. Para isto foi desenvolvido um estudo e a implementação de ferramentas da TPM na indústria. Os estudos foram direcionados principalmente na manutenção preventiva e operacional. Foco no treinamento dos operadores, que são a base de qualquer programa robusto e sólido. Depois disto foram padronizadas as atividades dos operadores e definido os controles visuais. Na última fase do estudo foram desenvolvidos e padronizados indicadores para o equipamento. Os resultados obtidos com os treinamentos e padronizações demostram a eficácia das ferramentas, que apesar de ser uma filosofia de 1971, pode ser adaptada e implementada com sucesso. [resumo fornecido pelo autor]