Desenvolvimento e caracterização de filmes de amido de milho eterificado com plastificante glicerol, sorbitol e poli (álcool vinílico)

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Dissertacao Francine Suelen Isotton.pdf (2.188Mb)

Date

2014-07-10

Author

Isotton, Francine Suélen

Orientador

Andrade, Mara Zeni

Metadata

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URI

https://repositorio.ucs.br/handle/11338/808

Collections

• Mestrado Acadêmico em Engenharia de Processos e Tecnologias [138]