Bares tradicionais de Maceió (Alagoas/Brasil) e suas possibilidades para o turismo : sabores e saberes no tripé longevidade, culinária e simplicidade

dc.contributor.advisor	Gastal, Susana de Araújo
dc.contributor.author	Santos, José Almeida dos
dc.contributor.other	Baptista, Maria Luiza Cardinale
dc.contributor.other	Cavenaghi, Airton José
dc.contributor.other	Minasse, Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes
dc.contributor.other	Oliveira, Aline Passuelo de
dc.date.accessioned	2024-09-12T12:26:00Z
dc.date.available	2024-09-12T12:26:00Z
dc.date.issued	2024-09-12
dc.date.submitted	2024-09-09
dc.identifier.uri	https://repositorio.ucs.br/11338/13781
dc.description.sponsorship	Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES	pt_BR
dc.language.iso	en	pt_BR
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.subject	Turismo - Maceió (AL)	pt_BR
dc.subject	Bares	pt_BR
dc.subject	Turismo e gastronomia	pt_BR
dc.subject	Tourism - Maceió (Brazil)	en
dc.subject	Bars (Drinking establishments)	en
dc.subject	Tourism and gastronomy	en
dc.title	Bares tradicionais de Maceió (Alagoas/Brasil) e suas possibilidades para o turismo : sabores e saberes no tripé longevidade, culinária e simplicidade	pt_BR
dc.type	Tese	pt_BR
mtd2-br.advisor.instituation	Universidade de Caxias do Sul	pt_BR
mtd2-br.advisor.lattes	http://lattes.cnpq.br/5800196825718422	pt_BR
mtd2-br.author.lattes	Santos, José Almeida dos	pt_BR
mtd2-br.program.name	Doutorado em Turismo e Hospitalidade	pt_BR
mtd2-br.campus	Campus Universitário de Caxias do Sul	pt_BR
local.data.embargo	2025-10-01