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Populações de leveduras em uvas viníferas tintas da região serrana do Rio Grande do Sul e seus potenciais enológicos
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Dissertação Ronaldo Kaue Mattos Rocha.pdf (1.541Mb)
Dissertação Ronaldo Kaue Mattos Rocha.pdf (598.6Kb)
Datum
2025-02-11
Autor
Rocha, Ronaldo Kauê Mattos
Orientador
Laguna, Sergio Echeverrigaray
Metadata
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URI
https://repositorio.ucs.br/11338/14237
Collections
Mestrado Acadêmico em Biotecnologia
[192]
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