O Repositório Institucional da Universidade de Caxias do Sul tem como missão promover a Universidade em âmbito nacional e internacional, por meio da disseminação da informação em acesso aberto em busca da valorização de sua produção científica, acadêmica, artística, técnica e administrativa.

  • Culinária da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul: receitas e história 

    Ribeiro, Cleodes Maria Piazza Julio (Educs, 2025-11-18)
    No ano comemorativo ao sesquicentenário da imigração italiana no Rio Grande do Sul (1875-2025), a Universidade de Caxias do Sul (UCS) tem a satisfação de apresentar ao público a edição deste estudo, que se soma a um ...
  • Justiça: estudos e reflexões 

    ; Fernandes, Alexandre Cortez; Fernandes, Rodrigo Ricardo (Educs, 2025-11-18)
    Este livro, intitulado Justiça Estudos e Reflexões reúne ensaios e artigos que abordam, sob múltiplos ângulos, o conceito de justiça em suas diversas manifestações e desafios contemporâneos. Desde reflexões filosóficas ...
  • Direito do Clima, Desastres Climáticos e Litigância 

    ; Lehmen, Alessandra (Educs, 2025-11-18)
    A obra aborda verticalmente o Direito do Clima em sua dimensão caleidoscópica, na essência transformadora de Edith Brown Weiss, como fenômeno social e regulatório, ao mesmo tempo autônomo e interdependente, na interface ...
  • Ensino de Compreensão Leitora: uma proposta pela semântica argumentativa 

    Niederauer, Carina Maria Melchiors (Educs, 2025-11-18)
    Este livro é fruto de uma pesquisa rigorosa que articula teoria e prática no campo da linguagem e da educação. A obra propõe uma reflexão crítica sobre os desafios enfrentados por estudantes da Educação Básica no que diz ...
  • Representações da modernidade na obra O Retrato, de Erico Verissimo 

    Machado, Germana (2025-11-18)
    As manifestações de modernidade no Brasil do início do século XX repercutiram de forma ampla sobre a sociedade e as artes em geral. Alguns dos fenômenos observados nessa experiência histórica serviram como temas e motivos ...

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