Isótopos estáveis de nitrogênio, carbono e oxigênio para discriminar cultivos de uva orgânica e convencional : uma técnica inovadora de rastreamento

dc.contributor.advisor	Schwambach, Joséli
dc.contributor.author	Leonardelli, Letícia
dc.contributor.other	Venturini Filho, Waldemar Gastoni
dc.contributor.other	Silva, Sidnei Moura e
dc.contributor.other	Leonardelli, Susiane
dc.contributor.other	Silva, Leonardo Cury da
dc.date.accessioned	2024-04-09T13:05:09Z
dc.date.available	2024-04-09T13:05:09Z
dc.date.issued	2024-04-09
dc.date.submitted	2023-12-11
dc.identifier.uri	https://repositorio.ucs.br/11338/13171
dc.description.sponsorship	Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq	pt_BR
dc.language.iso	en	pt_BR
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.subject	Uvas - Cultivo	pt_BR
dc.subject	Vitivinicultura	pt_BR
dc.subject	Suco de uva	pt_BR
dc.subject	Biotecnologia	pt_BR
dc.subject	Grape culture	en
dc.subject	Viticulture	en
dc.subject	Grape juice	en
dc.subject	Biotechnology	en
dc.title	Isótopos estáveis de nitrogênio, carbono e oxigênio para discriminar cultivos de uva orgânica e convencional : uma técnica inovadora de rastreamento	pt_BR
dc.type	Dissertação	pt_BR
mtd2-br.advisor.instituation	Universidade de Caxias do Sul	pt_BR
mtd2-br.advisor.lattes	https://lattes.cnpq.br/7262889693657190	pt_BR
mtd2-br.author.lattes	Leonardelli, L.	pt_BR
mtd2-br.program.name	Mestrado Acadêmico em Biotecnologia	pt_BR
mtd2-br.campus	Campus Universitário de Caxias do Sul	pt_BR
local.data.embargo	2026-04-01