Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia
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Avaliação de diferentes complexos biológicos no controle de pérola da terra (Eurhizococcus brasiliensis (Wille, 1922)) na cultura de Vitis vinifera - cultivar chardonnay
(2025-08-27)Um dos desafios da agricultura atual é a produção de alimentos com menor interferências junto ao sistema agrícola. A implementação de práticas agrícolas com base ecológica/regenerativas são essenciais para a obtenção de ... -
Explorando a conexão microbiota-cérebro no transtorno depressivo maior : alterações na composição microbiana - mecanismos e implicações
(2025-05-07)Existe uma quantidade de dados cada vez maior estabelecendo uma conexão entre a microbiota intestinal e o desenvolvimento e funcionamento do sistema nervoso central, apontando para um sistema de comunicação bidirecional ... -
Produção de celulases e xilanases, em biorreator rotativo com pulsos de ar, pelo Penicillium ucsense S1M29
(2025-03-08)Devido à crescente demanda por combustíveis e as cada vez mais presentes políticas voltadas a redução das emissões de dióxido de carbono da matriz energética, o etanol vem despontando como alternativa renovável aos ... -
Produção in vivo e in vitro de alcalóides esteroidais e compostos fenólicos em espécies nativas do gênero Solanum, com ênfase em Solanum pseudocapsicum L.
(2025-02-27)O presente trabalho teve por objetivo a avaliação do conteúdo de alcalóides esteroidais e compostos fenólicos em plantas nativas e exóticas do gênero Solanum, assim como o cultivo in vitro e a transformação de S. pseudocapsicum ... -
A contribuição da vitivinicultura na formação de profissionais da gastronomia
(2025-02-13)A integração entre gastronomia e vitivinicultura tem ganhado destaque nas academias brasileiras, especialmente no Rio Grande do Sul, uma das principais regiões vinícolas do país. Esta dissertação analisa a abordagem do ...
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