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Lipases de isolado do soro de leite : produção, caracterização parcial e aplicação

dc.contributor.advisorMalvessi, Eloane
dc.contributor.authorCosta, Larissa Fernanda Finazzi
dc.contributor.otherHoehne, Lucélia
dc.contributor.otherPaesi, Suelen Osmarina
dc.contributor.otherFerreira Filho, Edivaldo Ximenes
dc.date.accessioned2024-08-08T12:54:59Z
dc.date.available2024-08-08T12:54:59Z
dc.date.issued2024-08-08
dc.date.submitted2023-02-24
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucs.br/11338/13631
dc.language.isoenpt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.subjectLipasept_BR
dc.subjectTratamento de efluentes industriaispt_BR
dc.subjectMicrobiologia industrialpt_BR
dc.subjectSoro do leitept_BR
dc.subjectEconomia circularpt_BR
dc.subjectLipaseen
dc.subjectIndustrial effluent treatmenten
dc.subjectIndustrial microbiologyen
dc.subjectWheyen
dc.subjectCircular economyen
dc.titleLipases de isolado do soro de leite : produção, caracterização parcial e aplicaçãopt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
mtd2-br.advisor.instituationUniversidade de Caxias do Sulpt_BR
mtd2-br.advisor.latteshttp://lattes.cnpq.br/3791228243139295pt_BR
mtd2-br.author.lattesCosta, L. F. F.pt_BR
mtd2-br.program.nameMestrado Acadêmico em Biotecnologiapt_BR
mtd2-br.contributor.coorientadorMalvessi, Eloane
mtd2-br.campusCampus Universitário de Caxias do Sulpt_BR
local.data.embargo2025-09-15


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