Navegação Doutorado em Turismo e Hospitalidade por assunto "Hospitalidade - Rio Grande do Sul"
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Tradição e tradicionalismo gaúchos (Rio Grande do Sul/Brasil) sob olhares da hospitalidade: identidade em questão
(2023-07-07)Este trabalho parte da tese de que relações conceituais presentes na tríade "tradição - hospitalidade - identidade" poderiam colocar em questão concepções de identidade que se têm atribuído à tradição e ao tradicionalismo ...