Listar Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade por título
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Relações de hospitalidade/acolhimento no filó doméstico atual - o caso de Arvorezinha/RS/Brasil
(2018-10-09)O presente trabalho tem como objeto de estudo relações de hospitalidade/acolhimento em filós domésticos, na forma como atualmente se realizam. Tendo por referente o filó como uma prática sociocultural específica de encontro ... -
As representações sociais sobre o patrimônio histórico-cultural e a folheteria turística de Rio Pardo (RS): um estudo exploratório
(2014-05-16)O turismo é um fenômeno complexo, que abrange a esfera ambiental, social, cultural e econômica. A temática do patrimônio histórico-cultural assume um lugar muito importante na questão relacionada ao planejamento e ... -
Responsabilidade de hóspedes em relação à variável ambiental: estudo de caso de dois meios de hospedagem
(2014-05-21)presente pesquisa se propõe a analisar informações de hóspedes sobre meio ambiente, considerando a seguinte pergunta: a variável ambiental é contemplada na escolha do meio de hospedagem e do destino turístico? Para tal ... -
Roteirização turística no espaço rural : estudo longitudinal da rota colonial Baumschneis - Dois Irmãos, Rio Grande do Sul, Brasil
(2015-04-16)O Turismo no Espaço Rural vem sendo associado a perspectivas de desenvolvimento econômico, social e cultural na área rural e, razão pela qual, muitas localidades estão investindo neste segmento turístico, como forma de ... -
Roteiro turístico, tradição e superação: tempo, espaço, sujeito e (geo)tecnologia como categorias de análise
(2014-06-04)A presente pesquisa tem como tema o Roteiro Turístico, buscando avançar na sua análise em termos teórico e conceitual, questionando se as categorias Sujeito e (Geo)Tecnologias, agregadas ao conceito de Roteiro Turístico, ... -
Roteiros turísticos no espaço rural : estudo de caso do roteiro de turismo rural caminho pomerano em São Lourenço (RS), Brasil
(2014-06-26)A presente pesquisa busca identificar como ocorre a roteirização turística no espaço rural, tendo por base a experiência do Roteiro de Turismo Rural Caminho Pomerano, no município de São Lourenço do Sul (RS, Brasil). A ... -
Segurança & turismo : percepções quanto ao aspecto "segurança" de um destino turístico, como forma de mantê-lo atrativo e competitivo
(2015-10-07)O estudo descreve as percepções, expectativas e conhecimentos de representantes dos setores público e privado da comunidade de Gramado e de turistas que visitam a cidade, quanto à importância relativa do aspecto segurança ... -
Significados da prática do turismo para portadores de esclerose múltipla em seu tempo de lazer
(2014-05-05)Os objetivos deste estudo foram investigar os significados das práticas do turismo por sujeitos portadores de esclerose múltipla (EM) em seu tempo de lazer, desvelando as reais condições desses portadores de EM, quanto à ... -
Sinalizadores discursivos da relação entre o turista como sujeito primariamente acolhido e o corpo coletivo acolhedor numa perspectiva sociodinâmica do acolhimento
(2014-06-26)A presente pesquisa, de caráter predominantemente qualitativo, tem como objetivo contribuir para a discussão conceitual sobre hospitalidade na perspectiva coletiva, por meio da proposição do conceito de Corpo coletivo ... -
Sistema de indicadores de sustentabilidade para o turismo: uma abordagem do artesanato de Antônio Prado - RS
(2018-10-29)A busca pela sustentabilidade tem sido tema recorrente no campo do turismo, devido as suas características que geram influências na localidade em que se desenvolve. Por isso, a análise da sustentabilidade torna-se fator ... -
Sistemas de avaliação e produto turístico: um estudo exploratório-descritivo nas operadoras turísticas do município de Porto Alegre
(2014-05-14)O objetivo deste estudo consiste em diagnosticar a contribuição do sistema de qualidade das operadoras turísticas na produção e distribuição de seus produtos turísticos no Município de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Por ... -
Situações de saneamento ambiental do turismo no espaço rural: estudo do caso da Rota Germânica
(2014-05-05)O meio rural passou por uma redefinição no setor agropecuário tanto no mundo como no Brasil, configurando novas atividades e funções não-agrícolas, como por exemplo, o Turismo. As diversas possibilidades de turismo no ... -
Sobre duas rodas : o moto-turismo no Rio Grande do Sul
(2014-06-26)A presente pesquisa tem como tema o moto-turismo, nomenclatura utilizada pela Associação dos Motociclistas do Rio Grande do Sul (AMO-RS) para denominar os encontros entre motociclistas que ocorrem neste estado. Foi ... -
Um sofá por vez: aproximações entre a voz institucional da rede couchsurfing e concepções teóricas de hospitalidade
(2020-06-17)O presente trabalho tem como objeto de estudo uma rede mundial de viajantes, intitulada Couchsurfing, ao qual se propõe realizar uma releitura de sua voz institucional à luz de proposições teóricas de hospitalidade/acolhimento. ... -
Sustentabilidade ambiental e econômica em hotéis de Caxias do Sul - RS
(2021-07-10)Ao longo das décadas, o turismo passou por um crescimento contínuo e aprofundou a diversificação para se tornar um dos setores econômicos que mais crescem no mundo. (BRASIL, 2019a; OMT, 2018). As operações de turismo ... -
A sustentabilidade no turismo de bem-estar: uma análise da produção do conhecimento
(2024-08-29)O turismo de bem-estar configura-se como um importante tema de estudo em prol da construção e do desenvolvimento de políticas e de práticas para a promoção da saúde humana e do fortalecimento da sustentabilidade turística. ... -
Tem, mas tá faltando: gestos interpretativos sobre turismo e carnaval de rua na cidade de Maceió - AL (Brasil)
(2021-07-27)Esta pesquisa aborda as configurações do debate contemporâneo acerca dos campos do Turismo e da Cultura e suas mediações via planejamento público nacional, com referenciais nos países alinhados com a economia global. Toma-se ... -
O terceiro setor no turismo: o caso da câmara de turismo do Rio Grande do Sul (Brasil)
(2014-05-05)Este trabalho caracteriza-se por ser um estudo qualitativo que busca verificar como surgiu, se consolidou e qual o aporte da Câmara de Turismo do Rio Grande do Sul ao desenvolvimento do turismo no estado e os desafios que ... -
The Eras Tour : ecossistemas turístico-comunicacionais-subjetivos, gerados pela turnê da cantora Taylor Swift, no Brasil
(2024-10-14)Eventos são um grande motivador de deslocamentos de pessoas, o que se potencializa quando se trata de um evento de larga escala. É o que se percebe, especialmente, na área artístico-cultural, na contemporaneidade, responsável ... -
Tradição e tradicionalismo gaúchos (Rio Grande do Sul/Brasil) sob olhares da hospitalidade: identidade em questão
(2023-07-07)Este trabalho parte da tese de que relações conceituais presentes na tríade "tradição - hospitalidade - identidade" poderiam colocar em questão concepções de identidade que se têm atribuído à tradição e ao tradicionalismo ...