Navegação Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade por autor "Baptista, Isabel Maria de Carvalho"
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Da pedagogia da hospitalidade no turismo ao turismo pedagógico pela hospitalidade
Oliveira, Ana Carolina Rodrigues Melo de (2014-06-26)Esta pesquisa visa contribuir com empreendimentos turísticos no sentido de que disponham de uma ferramenta pedagógica para a formação permanente de gestores e colaboradores no âmbito das relações de hospitalidade – ... -
Universo histórico-conceitual do turismo e interdisciplinaridade: reileituras de práticas docentes na formação superior em turismo
Marinho, Marcela Ferreira (2020-03-06)A questão-problema da presente investigação é: Apropriação do universo históricoconceitual do turismo associada à reflexão sobre conceitos de interdisciplinaridade e respectiva prática e à vivência, por docentes de graduação ...