Browsing Mestrado Acadêmico em Biotecnologia by Author "Ritter, Carla Eliana Todero"
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Produção de celulases e xilanases por Penicillium echinulatum em processo submerso utilizando biorreatores com agitação mecânica e airlift de circulação interna
Ritter, Carla Eliana Todero (2014-05-29)Complexos celulolíticos possuem aplicações principalmente nas indústrias alimentícia, do vestuário e do papel; entretanto, seu uso de maior potencial é a hidrólise da celulose, componente dos resíduos lignocelulósicos, ...