Navegação Mestrado Acadêmico em Biotecnologia por autor "Valduga, Eunice"
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Detecção e caracterização bioquímica e molecular de Bacillus Cereus em grãos
Reis, Valquíria Boff Martelo (2014-06-12)O Bacillus cereus é um microrganismo com ampla distribuição na natureza estando presente no solo, poeira e água, sendo caracterizado pela formação de esporos, possui potencial patogênico e deteriorante. Em condições ... -
Produção e caracterização parcial de pectinases de Aspergillus niger LB-02-SF obtidas em processo submerso
Reginatto, Caroline (2016-05-12)A produção de pectinases por Aspergillus niger LB-02-SF foi estudada, em processo submerso, com o objetivo de avaliar condições de processo de obtenção, caracterizar e utilizar as enzimas produzidas. As condições de processo ...