Proposta de integração de sistemas em um frigorífico e abatedouro de suínos
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Data
2019-12-09Autor
Gavazzoni, Thais
Orientador
Oliveira, Ronald Lopes de
Metadata
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O presente trabalho apresenta o diagnóstico de um frigorífico e abatedouro de suínos, localizado na cidade de Flores da Cunha - RS, com a análise de sua estrutura física, financeira, humana e, a identificação de seus pontos fortes e fracos. A partir do diagnóstico, o estudo teve como objetivo geral a elaboração de um plano para a integração do sistema atual de gestão com o sistema de pesagem da empresa. A implementação dessa proposta permitirá minimizar erros e retrabalhos, além de eliminar as práticas manuais de pesagem realizadas no setor, permitindo integrar os processos da área administrativa e industrial de forma segura e ágil. O diagnóstico do estudo ocorreu através de pesquisa qualitativa, por meio de pesquisa documental e pesquisa bibliográfica em livros e artigos com o objetivo de descrever o objeto de estudo com maior profundidade. Para que o objetivo geral possa ser atingindo, foram definidos objetivos específicos visando obter conhecimento e preparo para a elaboração de um plano de ação. Os resultados esperados desta proposta de melhoria são: minimizar as chances de erros e retrabalho, otimização do tempo, maior produtividade no setor de expedição, modernização dos sistemas, precisão e agilidade no processo de faturamento, maior controle do processo como um todo, além de ampliar a possibilidade de implantação de futuros sistemas nas demais áreas da produção (sic).