O Brasil, com o passar dos anos, passa por mudanças em sua economia, afetando, dessa forma, os cenários das empresas. Entretanto, para as empresas se manterem nesse mercado, a competição e a busca por produtos novos requer investimentos constantes e aquisição de novas tecnologias. O objetivo geral deste estudo é analisar a viabilidade econômica e financeira, para implantação do sistema de envase de vinho em uma vinícola familiar da Serra Gaúcha, baseado na análise de investimento. Diante desse contexto, a questão da pesquisa é: com base na análise de investimentos, qual a viabilidade gerada através da implantação do processo de envase de vinho por uma vinícola familiar da Serra Gaúcha? A metodologia utilizada para a realização desse estudo é empírica, através de um estudo de caso. Quanto a forma de abordagem, trata-se de pesquisa qualitativa, com objetivo descritivo. Para a análise do investimento foram utilizados os principais indicadores, sendo: Valor Presente Líquido, Taxa Interna de Retorno e Payback Descontado. Projetam-se os cenários: otimista, mediano e pessimista, que se mostraram viáveis para a implantação do projeto, pois apresentam um fluxo de caixa positivo desde seu primeiro ano. Com relação aos índices de análise de investimento, mostram-se positivos em relação aos critérios estabelecidos pela empresa. O estudo evidencia a importância da contabilidade gerencial para a análise de investimentos, e proporciona ao gestor maior segurança na tomada de decisão. [resumo fornecido pelo autor]