Levantamento e análise dos custos da produção de leite de uma propriedade rural : estudo de caso
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2019
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Este estudo consiste na elaboração de um controle de custos para a empresa Nelso e Eda Ferrari que atua no ramo de produção de leite. Inicialmente, a proposta tem como objetivo o diagnóstico empresarial. O método utilizado para o estudo foi de natureza qualitativa, nível exploratório, estudo de caso, processo e análise de coleta de dados, análise de conteúdo e pesquisa participante. As propostas de melhoria sugeridas refletem na redução de custo, aperfeiçoamento de layout e aumento na produção. Espera-se com esse trabalho que a empresa Nelso e Eda Ferrari, tenha um crescimento considerável na sua produtividade e lucratividade (sic).
Abstract
This study consists of the elaboration of a cost control for the company Nelso and Eda Ferrari that operates in the milk production business. Initially, the proposal aims at business diagnosis. The method used for the study was qualitative, exploratory level, case study, process and analysis of data collection, content analysis and participant research. Suggested improvement proposals reflect on cost reduction, layout enhancement, and increased production. It is expected that Nelso and Eda Ferrari will have considerable growth in productivity and profitability (sic).