Gestão de custos e rentabilidade: análise da produção do vinho Tre Uve em uma vinícola da Serra Gaúcha
| dc.contributor.advisor | Ferreira, Simone Taffarel | |
| dc.contributor.author | Silva, Emily Kaffer da | |
| dc.contributor.other | Melara, Cintia | |
| dc.contributor.other | Dornelles, Matheus Tumelero | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-03T19:50:23Z | |
| dc.date.available | 2024-12-03T19:50:23Z | |
| dc.date.issued | 2024-09-03 | |
| dc.date.submitted | 2024-07-04 | |
| dc.description | A busca pela eficiência na gestão de custos e, consequentemente, o aumento da rentabilidade são objetivos fundamentais para qualquer empreendimento. No contexto das vinícolas, a análise dos custos, despesas e receitas torna-se essencial para uma tomada de decisão assertiva e empreendedora. Este estudo tem como objetivo investigar os custos, a produtividade e a rentabilidade na produção do vinho Tre Uve. Essa abordagem é de suma importância para o setor vitivinícola, uma vez que muitos produtores baseiam suas decisões apenas na experiência, sem uma análise detalhada dos dados disponíveis, o que pode comprometer a eficiência e a rentabilidade do negócio. Para tanto, desenvolveu-se uma pesquisa bibliográfica e um estudo de caso em uma vinícola localizada na Serra Gaúcha, concentrando-se na coleta e análise de dados para apresentar resultados significativos. Os resultados preliminares sugerem que a vinícola alcançou uma margem de contribuição unitária robusta, destacando-se especialmente na comparação entre diferentes variedades de uvas. Além disso, foi observado que a vinícola conseguiu atingir o ponto de equilíbrio desejado, indicando uma gestão eficaz dos recursos e uma estratégia de negócios bem-sucedida. Esses achados reforçam a importância da gestão de custos na maximização da rentabilidade e na sustentabilidade das vinícolas, fornecendo entendimentos valiosos para o setor e contribuindo para o avanço do conhecimento no contexto vitivinícola. [resumo fornecido pelo autor] | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucs.br/11338/14026 | |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.subject | Custo | pt_BR |
| dc.subject | Vinho | pt_BR |
| dc.title | Gestão de custos e rentabilidade: análise da produção do vinho Tre Uve em uma vinícola da Serra Gaúcha | pt_BR |
| dc.type | Artigo | pt_BR |
| local.aprovaaluno.publicacao | s | |
| local.aprovadocente.publicacao | s | |
| local.aptidao | outro | |
| local.nota | 9,20 | |
| local.observacao | ||
| mtd2-br.advisor.instituation | Universidade de Caxias do Sul | pt_BR |
| mtd2-br.campus | Campus Universitário da Região dos Vinhedos | pt_BR |
| mtd2-br.program.name | Ciências Contábeis - Bacharelado | pt_BR |
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