Custo de produção e lucratividade: um estudo de caso na produção de maçã em uma propriedade rural de médio porte da Serra Gaúcha - RS

dc.contributor.advisorSilva, Graciela Bavaresco da
dc.contributor.authorBertin, Milena Casagrande
dc.contributor.otherPioner, Anelise
dc.contributor.otherFontoura, Tarcísio Neves da
dc.date.accessioned2023-07-12T01:09:09Z
dc.date.available2023-07-12T01:09:09Z
dc.date.issued2023-07-04
dc.date.submitted2023-06-26
dc.descriptionA atividade rural de pequenas e médias propriedades pode ser considerada um movimento econômico significativo para o país, entretanto, poderia alcançar resultados mais efetivos se esses empreendimentos possuíssem o hábito de utilizar as ferramentas voltadas para o gerenciamento e planejamento disponíveis no mercado. A forma como a maioria dos empreendimentos que possuem gerenciamento familiar é conduzido pode resultar em vantagens para as negociações ou à redução das atividades, até ao fechamento do negócio. Portanto, o presente estudo busca compor o custo, resultado e lucratividade da produção de duas variedades de maçã em uma propriedade rural de médio porte da Serra Gaúcha que não conta com esse controle até o presente momento. A metodologia utilizada foi um estudo de caso com abordagem qualitativa e objetivos descritivos, sendo coletados os dados através de entrevista informal aplicada aos sócios-proprietários e sucessores da propriedade em estudo. Os resultados evidenciam que apesar da sociedade acadêmica ter conhecimento sobre a importância do gerenciamento de custos e resultados de uma propriedade rural, esse controle não é considerado prioridade pela maioria dos pequenos e médios produtores. Em contrapartida, constatou-se que apesar da propriedade em estudo não contar com um sistema para controle e gerenciamento formal, apresentou índice de lucratividade positivo, reafirmando que mesmo que a contabilidade não seja realizada formalmente, os produtores utilizam as ferramentas que conhecem para chegarem aos seus objetivos. [resumo fornecido pelo autor]pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucs.br/11338/12390
dc.language.isoptpt_BR
dc.subjectCustopt_BR
dc.subjectLucrospt_BR
dc.subjectPropriedade ruralpt_BR
dc.subjectContabilidade gerencialpt_BR
dc.titleCusto de produção e lucratividade: um estudo de caso na produção de maçã em uma propriedade rural de médio porte da Serra Gaúcha - RSpt_BR
dc.typeArtigopt_BR
local.aprovaaluno.publicacaos
local.aprovadocente.publicacaos
local.aptidaosem-necessidade
local.data.embargo2023-07-03
local.nota9,60
local.observacao
mtd2-br.advisor.instituationUniversidade de Caxias do Sulpt_BR
mtd2-br.campusCampus Universitário de Caxias do Sulpt_BR
mtd2-br.program.nameBacharelado em Ciências Contábeispt_BR

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