Análise de viabilidade de implantação de uma empresa de sobremesas caseiras na cidade de Caxias do Sul
| dc.contributor.advisor | Fochesatto, Sidnei Alberto | |
| dc.contributor.author | Melos, Lucimar Simão de Matos | |
| dc.contributor.other | Madalozzo, Magda Macedo | |
| dc.contributor.other | Caregnatto, Margareth Inês Motter | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-03T22:57:34Z | |
| dc.date.available | 2019-07-03T22:57:34Z | |
| dc.date.issued | 2019-07-03 | |
| dc.date.submitted | 2018 | |
| dc.description | O presente trabalho tem como principal objetivo, apresentar o estudo sobre a viabilidade para a abertura de uma empresa de sobremesas caseiras na cidade de Caxias do Sul. Doce Ateliê, uma empresa que irá produzir e comercializar, sobremesas tradicionais confeccionadas de forma totalmente manual, com base em receitas caseiras, receitas estas que eram feitas pelas avós e remetem as lembranças de nossa infância, cujo foco do negócio será a busca pela satisfação de todos os clientes, que procuram uma opção de uma boa e saborosa sobremesa caseira, sem precisar prepará-la. Para tanto, foi realizado um estudo iniciando, primeiramente por meio da pesquisa teórica relacionada ao empreendedorismo no mundo, no Brasil e regional, surgimento do hábito do ser humano de se alimentar, pesquisa sobre o hábito de consumir sobremesas na região. Posteriormente, fez-se a pesquisa de campo, para coleta e análise de dados para fundamentar a pesquisa. Por fim, foi realizado, estudo de gastos iniciais para abertura do negócio, planejamento, plano de marketing, processo de produção, recursos humanos, elaboração de um plano financeiro e plano de contingência. [resumo fornecido pelo autor] | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucs.br/11338/4786 | |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.subject | Empreendedorismo | pt_BR |
| dc.subject | Sobremesas | pt_BR |
| dc.subject | Pesquisa | pt_BR |
| dc.subject | Negócios | pt_BR |
| dc.title | Análise de viabilidade de implantação de uma empresa de sobremesas caseiras na cidade de Caxias do Sul | pt_BR |
| dc.type | Monografia | pt_BR |
| mtd2-br.advisor.instituation | Universidade de Caxias do Sul | pt_BR |
| mtd2-br.program.name | Bacharelado em Administração | pt_BR |