Diagnóstico organizacional: análise de custos para a produção de uvas em um agroindústria familiar
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2026-07-01
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Pequenas propriedades rurais podem ou não serem rentáveis, com um caderno de campo e ter o conhecimento de gargalos ou simplesmente pontos fortes da propriedade, ajudam na gestão e na prosperidade da propriedade. O objetivo deste trabalho foi avaliar o custo para a produção de uvas em uma agroindústria familiar, desde a poda até a colheita, e assim, fazer uma análise de rentabilidade, analisando todos os custos envolvidos na produção de uvas, a rentabilidade entre as variedades cultivadas na propriedade e a viabilidade financeira da agroindústria, da propriedade da família Reginato, situada no travessão Accioli, Nova Pádua/RS que produz uvas comuns como Isabel, Isabel precoce, Bordô, Niagara branca e BRS Magna que são destinadas a indústria. As avaliações serão feitas durante o ciclo produtivo 2025/26 e os resultados servirão de base para que seja possível ter a percepção de quanto se pode investir e onde investir. [resumo fornecido pelo autor]