| dc.contributor.advisor | Tumelero, Nívia | |
| dc.contributor.author | Oselame, Martina | |
| dc.contributor.other | Ferreira, Simone Taffarel | |
| dc.contributor.other | Perini, Rafael de Lucena | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-05T01:23:47Z | |
| dc.date.available | 2023-07-05T01:23:47Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-24 | |
| dc.date.submitted | 2022-12-02 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucs.br/11338/12303 | |
| dc.description | O presente trabalho foi elaborado visando à abertura de um novo negócio, que estará localizado na Rota Vale do Rio das Antas, na cidade de Bento Gonçalves, será um Jardim Gastronômico, local para moradores da região e turistas curtirem seus momentos de lazer em família ou grupo de amigos. Através de uma pesquisa quantitativa com pequena amostra da população da cidade, foi possível constatar a viabilidade mercadológica do negócio. Na pesquisa de mercado foi identificado que o perfil dos clientes é composto por pessoas que gostam de curtir seus momentos de lazer no período da tarde e, geralmente, visitam os locais que possuem bons lanches e ótimo atendimento. O estudo para o novo negócio apresenta, também, o plano de negócios. São explanados os processos básicos para abertura do novo negócio. No projeto é mostrado o planejamento mercadológico, ope racional e de recursos humanos. Com os dados mencionados é possível identificar a viabilidade do negócio, através das planilhas financeiras que foram elaboradas no decorrer deste estudo. Baseado nas pesquisas e plano de negócios, foram elaborados demonstrativos financeiros para o cenário realista, otimista e pessimista, nos quais apresentaram índices positivos em relação a implantação do novo negócio. [resumo fornecido pelo autor] | pt_BR |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.subject | Administração | pt_BR |
| dc.subject | Empreendedorismo | pt_BR |
| dc.subject | Estudos de viabilidade | pt_BR |
| dc.subject | Empresas novas - Bento Gonçalves (RS) | pt_BR |
| dc.subject | Turismo e gastronomia - Antas, Rio, Vale (RS) | pt_BR |
| dc.title | Estudo da viabilidade de implantação de um jardim gastronômico na rota Vale do Rio das Antas na cidade de Bento Gonçalves | pt_BR |
| dc.type | Monografia | pt_BR |
| mtd2-br.advisor.instituation | Universidade de Caxias do Sul | pt_BR |
| mtd2-br.program.name | Bacharelado em Administração | pt_BR |
| mtd2-br.campus | Campus Universitário da Região dos Vinhedos | pt_BR |
| local.data.embargo | 2022-12-23 | |
