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dc.contributor.advisorFochesatto, Sidnei Alberto
dc.contributor.authorRancan, Cristhian Nunes
dc.contributor.otherBorella, Margareth Rodrigues de Carvalho
dc.contributor.otherPanizzon, Mateus
dc.date.accessioned2024-03-06T00:33:15Z
dc.date.available2024-03-06T00:33:15Z
dc.date.issued2023-12-13
dc.date.submitted2023-11-20
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucs.br/11338/13118
dc.descriptionO enoturismo surge como uma atividade complementar a operação tradicional das vinícolas, as quais eram consideradas indústrias do vinho e tiveram a função de desenvolver economicamente a região, servindo de sustento para as famílias de imigrantes italianos que na Serra Gaúcha se instalaram. O objetivo deste trabalho é evidenciar as alternativas do enoturismo para as vinícolas de Nova Pádua e Flores da Cunha demonstrando sua importância perante a tendência da prática enoturística mundial, considerando o fato de a Serra Gaúcha ser a região mais importante na produção de uvas do Brasil, sendo Flores da Cunha a cidade que mais produz vinhos no país. A metodologia realizada combinou dois métodos, através de um questionário estruturado para a parte quantitativa, e qualitativamente através de três perguntas descritivas ao final do questionário, além da coleta de entrevistas não estruturadas realizadas com indivíduos vinculados ao universo vinícola em contextos específicos. A partir dos resultados obtidos, torna-se evidente a relevância do enoturismo para as vinícolas, identificando-o como uma atividade complementar à operação vinícola, desempenhando um papel fundamental na diversificação de suas receitas e no estabelecimento de vínculos mais próximos com os clientes. Além disso, a disposição das vinícolas em investir no enoturismo reflete um compromisso com o desenvolvimento contínuo de suas ofertas turísticas, mesmo que o retorno financeiro seja percebido em um horizonte a longo prazo. [resumo fornecido pelo autor]pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.subjectEnoturismopt_BR
dc.subjectAgroturismopt_BR
dc.subjectAdministraçãopt_BR
dc.subjectRendapt_BR
dc.subjectVinhopt_BR
dc.subjectVinícolas - Serra, Região (RS)pt_BR
dc.titleO enoturismo como complemento de renda para vinícolas em Flores da Cunha e Nova Pádua : a transformação de indústria para uma atividade turísticapt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
mtd2-br.advisor.instituationUniversidade de Caxias do Sulpt_BR
mtd2-br.program.nameBacharelado em Administraçãopt_BR
mtd2-br.campusCampus Universitário de Caxias do Sulpt_BR
local.data.embargo2022-12-13


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