O presente trabalho irá abordar o tema Logística Reversa no setor alimentício de Caxias do Sul – RS, seu objetivo principal é identificar as causas que levam a região não praticar o tema de maneira correta, sendo que em 2022 apenas 4% de todos os resíduos sólidos produzidos eram reciclados e verificar o conhecimento das pessoas da região sobre o tema. Para a pesquisa foi utilizado o método de análise probabilística e com um questionário estruturado no Google Forms contendo 16 perguntas, nas quais através das análises realizadas foi possível identificar que os principais problemas são a falta de investimento e a falta de divulgação por parte das empresas. Outro resultado obtido foi que não existe diferença entre o conhecimento das pessoas do sexo masculino em relação as pessoas do sexo feminino. [resumo fornecido pelo autor]