Cenário para celebração: verificação de aspectos turísticos e patrimoniais do centro histórico de Garibaldi/RS pela metodologia Sistema P.
Resumo
O presente estudo foi realizado para fins da dissertação de Mestrado em Turismo e Hospitalidade pela Universidade de Caxias do Sul – UCS. A linha de pesquisa é Turismo, Hospitalidade, Cultura e Educação, com foco no patrimônio cultural. Insere-se em um campo teórico-metodológico que concebe o patrimônio cultural como recurso estratégico para o turismo, mas também como expressão de memória, identidade e participação comunitária. O território pesquisado é o Centro Histórico de Garibaldi - CHG, município de 35 mil habitantes localizado na Região Nordeste do Rio Grande do Sul. A colonização por imigrantes europeus, a partir de 1875, e a produção de vinhos espumantes, são elementos relevantes do patrimônio imaterial. Entre os bens materiais, destaca-se o casario em alvenaria remanescente da imigração e de gerações posteriores, representado por exemplares que se concentram no centro histórico. A pesquisa teve por objetivo geral avaliar aspectos turísticos e patrimoniais do sítio histórico, por meio de indicadores extraídos da metodologia Sistema P (Brito, 2009; Brito, 2019; Iphan, 2020). Alterações foram efetuadas para ajustar o escopo à natureza do território e do estudo. Como resultados, à luz conceitual da metodologia, o Centro Histórico de Garibaldi obteve pontuação máxima em quase todas as variáveis, que mediram aspectos como as condições de integridade, autenticidade e vitalidade do patrimônio, serviços turísticos básicos no sítio histórico e no entorno, as políticas e práticas de gestão do CHG e o sistema de divulgação adotado. Sugere-se a realização de novos estudos que agreguem indicadores de sustentabilidade ao Sistema P, bem como de valoração econômica do patrimônio edificado do CHG. [resumo fornecido pelo autor]