Teses e Dissertações: Recent submissions
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Medição do nível de maturidade do uso de tecnologia em um ambiente da indústria 4.0
(2019-08-15)A manufatura está em transformação em uma velocidade nunca antes vista. A velocidade e o impacto é tal que se fala numa nova revolução industrial, a quarta, a indústria 4.0. Essa transformação é impulsionada por tecnologias ... -
A festa nacional da uva de Caxias do Sul/RS: o discurso para além das palavras
(2019-08-15)A Festa Nacional da Uva é realizada em Caxias do Sul/RS desde 1931, sendo, nestes termos, um dos eventos mais antigos do país. Criada para celebrar a colheita e qualificar o potencial agrícola local, ao longo de sete décadas ... -
O turismo e a busca de sentido: a hospitalidade nos bastidores das peregrinações católicas
(2019-08-12)Este estudo objetiva compreender o sentido do acolhimento institucional em um local católico de peregrinação (Santuário Nossa Senhora do Rosário de Fátima, Portugal), com vistas a identificar as ações intraculturais de ... -
O processo empreendedor na constituição da indicação geográfica Vale dos Vinhedos: uma análise sob a ótica do sistema de capitais
(2019-08-09)A região do Vale dos Vinhedos é uma produtora de vinhos finos importante do Brasil, tanto em termos de tradição quanto de produção. Está localizada no nordeste do Rio Grande do Sul/Brasil e é constituída de pequenas ... -
Estruturação do observatório brasileiro vitivinícola
(2019-08-09)A capacidade de enfrentar mudanças, desenvolvendo competências para se adaptar, tem sido apresentada como um dos maiores desafios para as organizações. A internacionalização dos mercados e a aceleração do progresso tecnológico ... -
Micoproteínas de macrofungos obtidas em cultivo em estado sólido: avaliação do enriquecimento nutricional e compostos bioativos
(2019-08-05)O crescimento populacional e o esgotamento de recursos naturais demanda a pesquisa por novas alternativas para o suprimento de alimentos proteicos. Fontes alternativas de proteínas, como aquelas oriundas de microrganismos, ... -
Utilização dos recursos genéticos de Enterobacter aerogenes ATCC 13048 para o desenvolvimento de enzima quimérica glicerol desidrogenase-acetoína redutase
(2019-08-05)2,3-butanodiol (BDO) é um composto orgânico de fórmula C4H10O2 que possui três estereoisômeros e que vem sendo amplamente utilizado na fabricação de 1,3-butanodieno, anticongelantes, espumas de poliuretano, polímeros ... -
O uso indiscriminado da inteligência artificial : uma discussão ética
(2019-08-02)A presente dissertação analisa algumas consequências éticas do uso indiscriminado da inteligência artificial, tendo como objeto de estudo a análise desse uso indiscriminado como dispositivo de segregação social ou ferramenta ... -
A produção de sentido na arte contemporânea: texto curatorial em uma perspectiva multiculturalista
(2019-08-01)A presente dissertação tem o objetivo de avaliar o papel do curador em relação ao seu contexto social. Tendo como premissa que a arte expressa a vanguarda, toma como objeto três textos curatoriais de eventos de grande ... -
Uma contribuição ao estudo da Ética em Lukács
(2019-07-22)Trata-se de uma dissertação de mestrado cujo objetivo maior é localizar naquilo que é implícito em Para uma ontologia do ser social de György Lukács uma maneira mais ou menos satisfatória de responder à pergunta: é possível ... -
A formação de uma região: leitura das marcas de colonização italiana nos topônimos do Nordeste do Rio Grande do Sul
(2019-07-31)O presente trabalho visa a estudar a motivação e a classificação dos nomes dos cinquenta e oito municípios da Região de Colonização Italiana do Nordeste do Rio Grande do Sul (RCI-RS), tendo como base, principalmente, fatores ... -
A educação patrimonial como caminho para o conhecimento da história de Boa Vista do Sul
(2019-07-31)Este trabalho propõe discutir conceitos relacionados à memória, à identidade, à representação, bem como a possibilidade de inserir a Educação Patrimonial no ensino da história como forma de dinamizar e repensar algumas ... -
Implementação de um museu virtual dos resíduos sólidos como subsídio para o correto manejo
(2019-06-07)Este estudo tem como principal objetivo a criação de um Museu Virtual dos Resíduos Sólidos (MVRS), considerando que os Resíduos Sólidos impactam negativamente no meio ambiente e que a sociedade, em geral, necessita ter ... -
Compaixão e liderança benevolente nas organizações: um estudo comparado em empresas brasileiras e italianas
(2019-07-25)As organizações são espaços onde a vida acontece na sua genuína expressão natural e, consequentemente, a busca da realização também se faz presente. Assim como as alegrias, as dores e sofrimentos, advindos das relações ... -
O gestor da escola pública da região noroeste do Rio Grande do Sul: políticas educacionais na perspectiva da Inclusão
(2019)Esta tese propõe analisar como as políticas educacionais, na perspectiva da inclusão, orientam os gestores de escolas públicas da região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul e são por eles interpretadas. A pesquisa, ... -
Culturas e práticas escolares do curso complementar no Colégio São José, Vacaria/RS(1931-1944)
(2019-07-24)Esta pesquisa versou sobre as culturas e práticas do Curso Complementar do Colégio São José, fundado pelas Irmãs de São José no município de Vacaria/RS. Abordou-se a trajetória da congregação, bem como sua vinda para o Rio ... -
Tecnologias digitais e a prática docente nos cursos de licenciatura em história e matemática
(2019-07-24)A presente pesquisa tem por objetivo investigar como as tecnologias digitais estão sendo articuladas a prática docente na formação dos alunos nos cursos de licenciatura em História e Matemática de uma universidade do ... -
Faculdade de Ciências Econômicas de Caxias do Sul: história e memória (1954-1967)
(2019-07-24)O presente trabalho tem como objetivo desenvolver uma narrativa histórico institucional da criação da Faculdade de Ciências Econômicas de Caxias do Sul, atual Curso de Ciências Econômicas da Universidade de Caxias do Sul. ... -
Razão, liberdade e educação: uma compreensão a partir do filosofar de Eric Weil
(2019-07-23)A presente dissertação tem o escopo de pesquisar e compreender um dos problemas mais antigos da humanidade: a violência. Para esse fim, investigaremos as relações entre razão, liberdade e educação como formas de possibilidade ...