A rastreabilidade como ferramenta de apoio à gestão em uma indústria de plásticos
Zusammenfassung
A rastreabilidade é definida como a capacidade de visualização dos acontecimentos ao longo da história de determinado produto desde sua origem até o final de sua vida útil. O conhecimento de seu uso teve início na década de 1960, após a publicação de um artigo que se referia ao controle de qualidade de sistemas espaciais da NASA, e tem sido frequente a sua aplicação em setores como a indústria alimentícia e farmacêutica, também sendo identificada sua utilização em outros setores como o de tecnologia de informação. Inserida nesse contexto, esta dissertação teve como objetivo propor uma sistemática de implementação da rastreabilidade em peças plásticas produzidas pelo processo vacuum forming, identificando os (potenciais) resultados de sua utilização. Para tanto, primeiramente foi realizada uma revisão sistemática da literatura sobre rastreabilidade na indústria, visando identificar técnicas de rastreabilidade já estudadas e analisar sua potencial aderência ao tipo de processo estudado. A partir dos resultados dessa revisão da literatura e considerando o objetivo da dissertação, foi realizada uma pesquisa-ação em uma empresa de médio porte localizada na serra gaúcha e que atua no setor de transformados plásticos. A pesquisa seguiu uma abordagem mista (qualitativa-quantitativa) e foi operacionalizada mediante observação participante e análise documental. Os resultados obtidos indicaram que o modelo de rastreabilidade proposto à empresa possibilitará uma maior assertividade na tomada de decisões e na implementação de ações corretivas para eliminar causas raízes de problemas de qualidade; transmitirá segurança aos clientes em eventuais problemas de campo que necessitem de recall, por meio da agilidade e precisão na implementação das ações necessárias à solução dos problemas; proporcionará a atuação sobre perdas e custos da não qualidade, facilitando a implementação de ações junto aos responsáveis a partir de dados estatísticos gerados pela rastreabilidade; e estimulará a integração da cadeia de suprimentos mediante o controle dos processos envolvendo diferentes atores dessa cadeia.