Browsing Mestrado Acadêmico em Biotecnologia by Author "Lipreri, Anaméli"
Now showing items 1-1 of 1
-
Melhoramento genético de Lentinula edodes e Pleurotus sajor-caju para aumento da atividade extracelular de fenol-oxidases e produtividade de basidiomas
Lipreri, Anaméli (2014-06-12)Os basidiomicetos Pleurotus sajor-caju e Lentinula edodes despertam grande interesse industrial devido às propriedades nutritivas e terapêuticas e também devido à capacidade de secreção de fenol-oxidases, enzimas com ...