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Avaliação da incorporação de água exógena em suco de uva elaborado por diferentes processos 

Marcon, Ângela Rossi (2014-06-16)
The grape juice can be produced by process diferents, between them stands the cookers extractors by drag that are used principaly for agroindustry and small producers. This juices are of excellent quality, however it has ...

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Marcon, Ângela Rossi (1)
AssuntoBiotecnologia (1)Isótopos (1)Suco de uva (1)... Ver maisData de publicação
2014 (1)
Possui arquivo(s)Yes (1)

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