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    • Patrimônio imaterial e turismo: a cultura gastronômica do agnolini 

      Figueiredo, Franciele Bandeira (2014-05-23)
      Inicialmente é apresentado o resgate teórico e documental sobre o tema Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial, foco da dissertação. Seguindo as ideias da Convenção para a Salvaguarda do Patrimônio Imaterial da UNESCO e ...