Extração de óleo essencial de petitgrain (folha) de Citrus deliciosa Tenore por arraste a vapor em pressão sub atmosférica
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2020-12-18
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O presente trabalho apresenta a extração de óleo essencial por arraste a vapor, uma das mais importantes formas de extração de óleos essenciais, através de um equipamento desenvolvido para permitir extrações em pressões sub atmosféricas, garantindo a extração dos óleos essenciais presentes na planta a uma temperatura mais baixa. O material vegetal utilizado foi a folha de Citrus deliciosa Tenore, também conhecida como tangerina montenegrina e o objetivo do trabalho foi verificar se é possível extrair óleos essenciais utilizando vácuo e, se ao utilizá-lo e baixar a temperatura de ebulição do fluido de extração, a composição e o rendimento do óleo são alterados. Para isso, foram realizadas extrações em triplicata, em quatro pressões diferentes no aparato desenvolvido, onde foram medidos e coletados os extratos para análise em cromatografia gasosa com detector por ionização de chama. O volume de extrato diminui com a diminuição da pressão. O trabalho proposto mostra-se extremamente promissor, uma vez que as análises permitiram avaliar a composição do óleo essencial a cada pressão e foi verificado que com a diminuição da pressão, houve um aumento na concentração de metil-N-metil antranilato, o componente majoritário no óleo essencial de folha de C. deliciosa Ten, que possui um grande interesse comercial por ser largamente utilizado em cosméticos e produtos de limpeza. Observou-se que quanto menor a pressão do sistema, ou seja, quanto mais vácuo é aplicado, mais concentrado o componente se apresenta, apontando um grande potencial econômico para este processo inovador. [resumo fornecido pelo autor]
Resumo
The present work shows the essential oil steam distillation extraction, one of the most important methods of essential oils extraction, through an equipment developed to allow sub-atmospheric pressures processes, ensuring the extraction of essential oils present in the plants at a lower temperature. The organic material adopted was the leaf of Citrus deliciosa Tenore, also known as mandarin and the study's purpose was to verify whether it is possible to extract essential oils using vacuum and if doing so and lowering the extraction fluid's boiling temperature, the composition and yield of the oil are changed. To do so, the extractions were made in triplicate and at four different pressures on the developed equipment, where the extracts were measured and collected for further analysis using gas chromatography with flame ionization detector. The extract's volume decreases with the pressure's decrease. The study appears to be promising, as the analysis have allowed to evaluate the essential oil composition at every pressure and it was observed that with the pressure's decrease, there was an increase at the major component methyl N-methyl anthranilate's concentration, therefore concluding that the lower the pressure operates, the higher is the major component's concentration, showing a great economic potential for this innovatory process. [resumo fornecido pelo autor]