Instrumento de registro de informações de custos e preço de venda de uma cultura agrícola: estudo aplicado na produção do brócolis
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2019
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Em meio à recente crise econômica brasileira, a atividade agrícola vem se destacando e impulsionando a economia. A participação da agricultura familiar tem sido importante para o desenvolvimento econômico do Brasil. Grande parte dos produtores rurais não se utiliza de técnicas contábeis, dificultando a mensuração do real resultado de trabalho e a tomada de decisões que mais beneficie o empreendimento. Este estudo tem como objetivo propor instrumento/ferramenta que possibilite a coleta e registro de informações de custos e preço de venda de uma cultura agrícola em uma pequena propriedade rural no interior de Caxias do Sul ? RS. A fundamentação teórica baseou-se em uma revisão dos assuntos pertinentes a agricultura e sua atividade, empresário rural, empresa rural, o agronegócio, contabilidade rural, contabilidade de custos, métodos de custeio e formação do preço de venda. Como metodologia utilizou ? se dos procedimentos técnicos um estudo de caso e uma pesquisa bibliográfica, com objetivo da pesquisa descritiva e a abordagem do problema qualitativa e quantitativa. Para atingir os objetivos propostos, foi realizado um levantamento das informações contidas no registro da ferramenta proposta preenchida pelo proprietário do estabelecimento. A apuração dos resultados, possibilitou a análise dos dados referentes aos custos, despesas, receita, margem de contribuição e lucro da cultura. Os resultados encontrados mostram que a cultura do brócolis analisada teve uma margem de contribuição e resultado líquido positivo. A ferramenta proposta foi desenvolvida, testada e analisada, sendo assim podendo aplicá?la a outras culturas da propriedade, a fim de analisar o produto que possui um melhor resultado.(sic)