Desenvolvimento e caracterização de filmes ativos e biodegradáveis obtidos a partir de resíduos da indústria de suco de maçã

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Dissertacao Fredi Fontana.pdf (4.98 MB)

Submission Date

Defense Date

2019-04-26

Authors

Advisors

Salvador, Mirian

Co-Advisors

Piemolini-Barreto, Luciani Tatsch

Keywords

Resíduos industriais, Suco de maçã, Embalagens - Indústria, Biopolímeros, Factory and trade waste, Apple juice, Package goods industry, Biopolymers

URI

https://repositorio.ucs.br/11338/5062

Collections

Mestrado Acadêmico em Biotecnologia