Levantamento e análise dos custos da produção de leite de uma propriedade rural : estudo de caso
Abstract
Este estudo consiste na elaboração de um controle de custos para a empresa Nelso e Eda Ferrari que atua no ramo de produção de leite. Inicialmente, a proposta tem como objetivo o diagnóstico empresarial. O método utilizado para o estudo foi de natureza qualitativa, nível exploratório, estudo de caso, processo e análise de coleta de dados, análise de conteúdo e pesquisa participante. As propostas de melhoria sugeridas refletem na redução de custo, aperfeiçoamento de layout e aumento na produção. Espera-se com esse trabalho que a empresa Nelso e Eda Ferrari, tenha um crescimento considerável na sua produtividade e lucratividade (sic).