Desenvolvimento e caracterização de filmes ativos e biodegradáveis à base de extrato de farinha de casca e semente de uva orgânica

Arquivos

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Data de Submissão

Data de Defesa

2019-06-28

Autores

Cavalheiro, Suyann Cunha

Orientadores

Salvador, Mirian

Coorientadores

Piemolini-Barreto, Luciani Tatsch

Palavras-chave

Biotecnologia, Alimentos - Embalagens, Uva, Sementes, Biodegradação, Biotechnology, Food Packaging, Grapes, Seeds, Biodegradation

URI

https://repositorio.ucs.br/11338/6287

Coleções

Mestrado Acadêmico em Biotecnologia

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