Browsing Mestrado Acadêmico em Turismo e Hospitalidade by Author "Baptista, Maria Luiza Cardinale"
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Caminhada noturna no turismo: tramas subjetivas e comunicacionais no processo de desterritorialização
Melo, Camila Carvalho de (2019-05-09)Essa dissertação tem como objetivo geral identificar sinalizadores subjetivos e comunicacionais, no processo de desterritorialização de um grupo de sujeitos, verificando as suas contribuições para o Turismo. Vincula-se ao ... -
A construção da identidade de marca de Gramado-RS como "destino turístico modelo"
Azambuja, Vanessa Acosta de (2015-10-20)Gramado-RS tem a imagem de “destino turístico modelo” para o Ministério do Turismo e outras instituições da área, outros destinos brasileiros e internacionais, e turistas. Partindo dessa assertiva e considerando a imagem ... -
Dança circular e hospitalidade : um corpo que se expressa e acolhe com amorosidade
Ávila, Newton Fernandes de (2018-03-05)Esta pesquisa propõe a dança circular, como expressão de vínculos de acolhimento e amorosidade, em condições de oferecer sinalizadores para a hospitalidade. Tem como objetivos específicos: apresentar a dança circular num ... -
O discurso fundador sobre o turismo no município de Canela/RS : ressignificações na paisagem e no artesanato
Silva, Paula Carina Mayer da (2015-06-08)Esta pesquisa busca analisar a relação do município de Canela/RS com o turismo a partir dos seus vínculos com o artesanato. Tem como objetivo geral contribuir para a emergência de outros sentidos na ressignificação do ... -
Em ondas com o turismo : o olhar na comunidade sobre o turismo do Farol de Santa Marta
Silva, Renan de Lima da (2016-05-18)A presente dissertação é sobre o turismo nas Praias do Farol, analisado a partir do olhar da comunidade, sobre as relações estabelecidas na atividade. Tem como objetivos caracterizar as práticas turísticas nas Praias do ... -
Em pratos limpos : as comidas de rua no Brique da Redenção, em Porto Alegre/RS - Brasil, e possibilidades para o turismo
Pertile, Krisciê (2014-06-26)A presente dissertação buscou analisar a presença das Comidas de Rua, na feira Brique da Redenção, em Porto Alegre/RS – Brasil, sobretudo no que tange a sua concepção e práticas, possíveis contrapontos inerentes ao ... -
Garibaldi : destino cinematográfico! Um estudo sobre a relação entre cinema e turismo no município de Garibaldi/ RS
Silveira, Vanilson Pereira (2018-10-23)Esta dissertação tem como objetivo analisar a relação entre cinema e o turismo, tendo como lócus de análise o município de Garibaldi, localizado no Rio Grande do Sul. Em termos teóricos, envolve uma abordagem transdisciplinar, ... -
Hostel: território de hospedagem marcado pela trama turístico-comunicacional
Thomazi, Mara Regina (2019-05-03)Esta dissertação tem como objetivo geral apresentar sinalizadores da relação do hostel, como território de hospedagem, com a trama turístico-comunicacional. Em termos teóricos, tem abordagem transdisciplinar, englobando o ... -
Jammo in cantina? C que sabe! A italianidade na gastronomia paulistana. Marcas de hospitalidade e amorosidade
Leoni, Carlos (2018-03-20)Esta dissertação trata da italianidade na gastronomia paulistana, considerando as marcas de hospitalidade e amorosidade, analisadas na Cantina C Que Sabe! O objeto empírico corresponde a uma cantina tradicional, estabelecida ... -
Turismo em cemitério. O cemitério como patrimônio e atrativo turístico, considerando a trama morte e vida nas necrópoles
Del Puerto, Charlene Brum (2017-11-30)A presente dissertação tem como objeto de estudo o cemitério como um atrativo turístico, considerando seu patrimônio e a trama morte e vida das necrópoles. Pretendeu-se, com este estudo, analisar o cemitério escolhido como ... -
Turismo em lagoas costeiras e valoração ambiental em Osório, Rio Grande do Sul
Carvalho, Rita Gabriela Araujo (2017-02-17)Os destinos localizados na região costeira, incluso os ambientes lacustres, são considerados os mais populares na atualidade no mundo. O Brasil destaca-se por sua extensa costa e por possuir atrativos relacionados ao sol ... -
Turismo, eventos e etnicidade : Festival Internacional do Folclore Nova Petrópolis - RS - Brasil
Schommer, Luciane Roseli (2015-04-16)Este estudo tem como tema central a busca por uma maior e melhor compreensão do Festival Internacional do Folclore (FIF), que se realiza anualmente em Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul, Brasil, colocando-o em diálogo com ... -
Turismo, hospitalidade e amorosidade : os sujeitos-devotos do Círio de Nossa Senhora de Nazaré em Belém do Pará
Lima, Renato dos Santos (2017-11-30)Esta dissertação tem como objetivo identificar as marcas de hospitalidade e amorosidade nas relações dos sujeitos-devotos do Círio de Nazaré, e sua vinculação com o turismo em Belém do Pará. Em termos teóricos, a pesquisa ...