Engenharia Química - Bacharelado: Recent submissions
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Extração de óleo essencial de petitgrain (folha) de Citrus deliciosa Tenore por arraste a vapor em pressão sub atmosférica
(2024-09-28)O presente trabalho apresenta a extração de óleo essencial por arraste a vapor, uma das mais importantes formas de extração de óleos essenciais, através de um equipamento desenvolvido para permitir extrações em pressões ... -
Avaliação do desempenho de membrana de osmose inversa no tratamento de efluente galvânico
(2024-09-05)O elevado consumo de água do processo galvânico resulta em uma grande quantidade de geração de efluente, havendo a necessidade de realizar o tratamento do mesmo para que os seus parâmetros estejam de acordo com as legislações ... -
Efeito da luz branca sobre a atividade fungicida de partículas de cobre em filme compósito PMMA-PVA
(2024-09-03)O cobre é um metal com larga aplicação na história, sendo muito utilizado atualmente como forma de conduzir eletricidade, entretanto, as suas propriedades vão além disto, sendo empregado também como um material sanitário ... -
Avaliação da influência da incorporação de óxido de grafeno e de óxido de grafeno reduzido no desempenho de membranas de polisulfona para permeação de gases
(2024-09-03)Os processos de separação por membranas são uma alternativa interessante quando comparados aos processos de separação convencionais, tendo em vista a sua maior seletividade e possibilidade de implementação em escala ... -
Isolamento de leveduras na Região da Serra Gaúcha com potencial para produção de cerveja
(2024-08-30)A cerveja é um produto obtido a partir da fermentação alcoólica de grãos maltados produzida desde, aproximadamente, 6000 anos a.C.. Além de gás carbônico e etanol, as leveduras produzem durante a fermentação compostos ... -
A influência do pH inicial na produção de kombucha
(2024-08-30)Kombucha é uma bebida milenar de origem asiática produzida a partir da fermentação de chá da planta Camellia sinensis por uma cultura simbiótica de leveduras e bactérias, ao final do processo a bebida apresenta um sabor ... -
Aplicação de ozônio em trigo pré moagem e em farinha de trigo e avaliação do efeito sobre a qualidade do produto
(2024-08-30)Cada vez mais os cuidados relacionados com a segurança dos alimentos estão sendo considerados pelos consumidores e, consequentemente, pelas indústrias. Por este motivo, sanitizantes alternativos ao cloro e seus derivados ... -
Cachaça bidestilada para a produção de aguardente composta de jambu
(2024-08-30)Bebida com origem vinculada às raízes brasileiras, a cachaça é o destilado mais consumido no país. Elaborada a partir do mosto fermentado de cana-de-açúcar e pode ser produzida em todo território nacional. A Instrução ... -
Tratamento de efluentes contendo alumínio utilizando osmose inversa
(2024-07-16)Constantemente os recursos hídricos são afetados pelos descartes impróprios de indústrias, os quais apresentam diversos contaminantes. Destes contaminantes presentes nos efluentes industriais, destaca-se o alumínio, um ... -
Revestimento de zircônia sobre liga de titânio para aplicações biomédicas
(2024-07-12)A crescente demanda por biomateriais mais seguros e eficazes acompanha o avanço da medicina, e as propriedades de superfície desempenham um papel significativo nestas aplicações. Dessa forma, as modificações de superfície ... -
Obtenção e caracterização de um material antimicrobiano de látex de borracha natural com adição de nanopartículas metálicas para usos biomédicos
(2023-12-19)Este trabalho tem como objetivo principal a obtenção e caracterização de um material de látex de borracha natural com adição de nanopartículas metálicas, visando conferir propriedades antimicrobianas para aplicações ... -
Avaliação do processo de aplicação de um revestimento de cromo duro com catalisador isento de fluoretos por eletrodeposição em peças de aço carbono
(2023-12-16)A eletrodeposição metálica, notadamente a de cromo duro, é uma técnica amplamente empregada e que tem por objetivo principal melhorar a resistência à corrosão de diversos materiais. Embora o banho de cromo duro contenha ... -
Produção e caracterização de filmes poliméricos à base de ágar-ágar
(2023-12-12)Os biopolímeros têm sido utilizados como alternativa aos polímeros de origem fóssil e, nesse contexto, o ágar-ágar, polissacarídeo extraído de algas, tem chamado a atenção por suas propriedades na formulação de filmes ... -
Avaliação do teor de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e atividade antioxidante presentes em morangos (San Andreas) e framboesas (Autumn Bliss)
(2024-01-27)As frutas vermelhas, em especial morango e framboesa, trazem inúmeros benefícios à saúde quando introduzidas na dieta regular, devido a presença de vitaminas, fibras, proteínas, água e compostos bioativos em sua composição. ... -
Estudo da recuperação de acetonitrila proveniente de um laboratório de análises em bebidas
(2023-08-30)Visando obter um ciclo ecologicamente correto para a acetonitrila, é buscada como alternativa a recuperação do solvente, que muitas vezes, é tratado através da incineração. A acetonitrila é obtida primariamente por meio ... -
Desenvolvimento de filme polimérico à base de hemicelulose extraída de serragem de Mezilaurus itauba e Pinus eliottii
(2023-08-21)Visando unir a sustentabilidade com o desenvolvimento econômico, é crescente a utilização de matérias-primas de fontes renováveis como alternativa para a produção de biofilmes. Os resíduos gerados no processamento da madeira ... -
Preparo de membranas de separação compostas por Poli (Ácido Lático) pelo método de inversão de fases para permeação de gases
(2023-08-04)O principal objetivo da realização de um processo de separação por membranas é a separação de componentes em solução, devido à capacidade da membrana de transportar algumas substâncias presentes na fase de alimentação, ... -
Avaliação de correlações entre enzimas biológicas 𝛃-glucosidases e arilsulfatases com parâmetros físico-químicos de solos
(2023-07-18)A qualidade do solo pode ser estimada a partir de indicadores de qualidade. Esses indicadores são características mensuráveis que permitem acompanhar e avaliar as alterações ocorridas em um dado ecossistema. Neste contexto, ... -
Avaliação do emprego de resíduo agroindustrial como revestimento para ureia na obtenção de um fertilizante de eficiência aprimorada
(2023-07-19)Devido ao aumento populacional, e consequentemente, o aumento da demanda por alimentos, alternativas agrícolas são necessárias para que a alta produtividade e sustentabilidade sejam alcançadas. A utilização de fertilizantes ... -
Influência do uso de diferentes concentrações de agente reticulante na produção de filmes biodegradáveis à base de soro de leite e gelatina
(2023-07-14)Os materiais poliméricos sintéticos são necessários na estruturação de produtos devido às suas características mecânicas e baixo. No entanto, pode serem derivados do petróleo, fonte não renovável com reservas limitadas, ...