Sfoglia Doutorado em Biotecnologia per Autore "Fontana, Roselei Claudete"
Items 1-1 di 1
-
Estudo da produção de poligalacturonases em processo submerso em biorreatores de agitação mecânica e airlift
Fontana, Roselei Claudete (2014-05-23)Nesse trabalho, foi estudada a produção de endo e exo-poligalacturonases (PG) por Aspergillus oryzae IPT 301, em biorreatores com agitação mecânica (STR) e airlift de circulação interna e externa em escala de bancada. ...